anything but

決して〜ではない

He is anything but shy. : 彼は決して内気ではありません。

まとめると、「anything but X」で「Xでは全くない／X以外なら何でも」となり、単なる「not X」よりも否定の度合いが強いか、あるいは「X以外なら」という意味合いになります。